EL ENCUENTRO CON LA NATURALEZA Y LOS ADELANTOS DE LA CIENCIA

El consumo moderado de té mate combate el colesterol malo y permite el aumento del bueno.









La lipoproteína de baja densidad es uno de los factores de riesgo fundamentales de las patologías cardiovasculares.

"El té contiene una gran cantidad de antioxidantes y puede ser que los efectos que vimos sobre la enzima protectora se deban a estos antioxidantes o quizás fue un resultado indirecto, pero el efecto fue muy positivo".
Los científicos advirtieron que el té mate debe consumirse con moderación, porque contiene elevadas cantidades de cafeína y en dosis elevadas puede tener un efecto oxidante.

1. El animál más veloz en el agua es el pez aguja (110 Km/h).

2. El mosquito tiene 47 dientes, el tiburón ballena tiene más de 4.500 y el pez-gato (Amiurus nebulosus) tiene 9.280 (¿Cuánto se gastarán en dentistas?).
3. El corazón del colibrí, igual que el del canario, late hasta 1.000 veces por minuto. El colibrí además, es el único pájaro que puede volar hacia atrás y los huevos del colibrí abeja miden entre 8 y 10 milímetros y su nido es como un dedal.
4. El buho puede girar la cabeza 360 grados. Esto me recuerda la película "El exorcista"...
5. La salamandra negra alpina tiene un periodo de gestación de 3 años y 2 meses.
6. Las moscas tienen 15.000 papilas gustativas repartidas por sus patas. La mosca común o doméstica (Musca domestica), vive de 10 a 14 días y hasta un mes en condiciones favorables. Hay muchas variedades de moscas. La más efímera dura uno o dos días, el tiempo suficiente para aparearse.
7. La anguila eléctrica (Electrophorus electricus), puede emitir una descarga de 600 voltios durante unos milisegundos. Las rayas son peces planos, voraces y carnívoros de los que hay diversas especies. Algunas de ellas pueden provocar descargas de hasta 200 voltios. El gimnoto es un pez alargado de hasta 2 metros del río Amazonas y su cuenca. Suelta descargas eléctricas para cazar a sus peces de hasta 800 voltios, aunque suelen ser de unos 450 voltios. En Venezuela se pescan con redes y se cogen con las manos, recubiertas por guantes de caucho.
8. Una vaca emite a la atmósfera 182.500 litros de metano al año (una de las causas del agujero de la Capa de Ozono). Además, su ganadería intensiva provoca otras formas de contaminación. Ello hace que muchos científicos hayan solicitado que se ponga un límite a la ganadería, empezando por reducir el consumo de carne (de esta y otras especies).
9. El chimpancé tiene el record de rapidez en el acto sexual entre los mamíferos: Lo consuman en tan sólo 3 segundos. El ratón necesita 5 segundos.
10. En un metro cuadrado de arena del desierto hay cerca de 100.000 semillas de plantas de distintas especies.
11. La tenia o solitaria es un parásito intestinal que llega a alcanzar los 10 metros de longitud.
12. Para conseguir un kilo de azafrán hay que recolectar unas 160.000 flores de la rosa del azafrán y, a estas, quitarles sus 3 naranjas estigmas, que es de donde se obtiene este condimento. La flor es de color violeta, muy vistosa, y sus 3 largos estigmas sobresalen por encima de ella. El precio de un kilo de azafrán puede superar los 1900 euros.
13. La flor de Amorphophallus titanum (falo amorfo titánico) es la flor más grande del mundo. Mide 2,5 metros de altura, 1 metro de diámetro y pesa 75 kilos. Procede de las selvas tropicales asiáticas de la isla de Sumatra. La flor sólo vive 3 días y para ser polinizada emite un hedor, mezcla de carne podrida y excrementos, que resulta irresistible para algunos insectos. Esta planta puede verse en los jardines londinenses de Kew.
14. La reserva de semen de un carnero es suficiente para 95 eyaculaciones, la de un conejo para 30 y la del hombre para 2 ó 3.
15. Sólo pican las hembras de los mosquitos, ya que la sangre es una fuente de proteínas para alimentar a sus crias. Los machos se conforman con nutrirse del néctar de plantas y otras sustancias azucaradas.
16. Las llamas son unos animales muy emparentados con los camellos, que están perfectamente adaptados a vivir en las alturas, pues viven, principalmente en los Andes chilenos, Bolivia y Perú. Son tan característicos que hasta forman parte del escudo de Bolivia, junto con el cóndor. A mayor altitud, menor cantidad de oxígeno, por lo que la hemoglobina de su sangre absorve mayor cantidad de oxígeno que la habitual. Además, sus glóbulos rojos son los que tienen el ciclo vital más largo conocido: Mientras los glóbulos rojos humanos viven unos 100 días, los de las llamas viven unos 235 días. Los cocodrilos también tienen una hemoglobina muy eficiente, lo que les permite permanecer sumergidos más de una hora.
17. El avestruz es el animal que más velocidad puede alcanzar corriendo sobre 2 patas. Puede alcanzar los 67 Km/h y puede mantenerse corriendo grandes distancias a esa velocidad. Bastante más que el hombre que no llega a los 40 Km/h durante un máximo de 100 metros. El avestruz macho puede medir 2 metros y medio de altura y pesar más de 130 kilos. Los avestruces tienen sólo dos grandes y fuertes dedos en cada pie que pueden usar para defenderse. Cada huevo de avestruz puede pesar hasta 1 kilo. De su resistente piel se pueden hacer zapatos y bolsos de excelente calidad.
18. Los avestruces, los emúes y los ñandúes son aves no voladoras muy parecidos porque están adaptados a la vida en las praderas, pero no son de la misma familia y viven en tres continentes distintos. Es avestruz es el más grande (2'5 metros, 130 kilos), el que más corre (67 km/h) y vive en las sabanas africanas. El emú es el pájaro más grande de Australia (1'8 metros) y el segundo más grande del mundo, y alcanza unos 50 Km/h de velocidad. El ñandú es el más pequeño de los tres (20 kilos), vive en América del Sur y alcanza los 60 km/h.
19. Los naranjos llegaron a Europa en el siglo XV procedentes de Oriente. A principios del siglo XIX, apareció un árbol mutante en una plantación de Brasil que producía naranjas sin semillas (umbilicadas). Cada naranja umbilidada actual procede de un brote que fue injertado de esa mutación en otro árbol, cuyas ramas fueron entonces injertadas en otro y así sucesivamente.
20. Los artrópodos son el Tipo del reino animal más numeroso, con más de millón y medio de especies. Varían en tamaño desde los microscópicos ácaros hasta los gigantescos crustáceos decápodos, como el cangrejo japonés (con una envergadura de más de 1'5 metros). El Tipo artrópodos incluye a la Clase insectos con un millón de especies aproximadamente y a la Clase arácnidos con unas 30.000 especies (arañas, ácaros, escorpiones...).
21. Los insectos son los artrópodos con mayor éxito. Se estima que existen aproximadamente unos mil millones de insectos por cada ser humano. Todos los insectos tienen tres pares de patas (los arácnidos tienen cuatro pares), exoesqueleto y cuerpo segmentado en tres partes: cabeza, tórax y abdomen. Entre los insectos, el Orden más exitoso es el Orden coleópteros o escarabajos: Sólo en el área de Chicago se pueden encontrar cientos de especies diferentes de escarabajos.
22. Un hilo de araña es más fuerte que un alambre de acero con el mismo grosor.
23. La fresa no es el fruto de la planta que la produce, sino que es una parte del tallo modificada. En realidad, el fruto son los pequeños granitos amarillos o negros pegados a los lados.
24. La patata, como la fresa, es un tallo modificado y no una raíz. Por eso le salen yemas que pueden convertirse en ramas (como las yemas de los árboles). La zanahoria sí es una raíz.
25. El aparato auditivo se encuentra situado en distintas partes del cuerpo, dependiendo de cada especie. En el hombre, está en la cabeza. Algunas polillas, tienen el equivalente del tímpano montado en medio del tórax. Las arañas y los grillos lo tienen en las patas. Por tanto el famoso chiste de "araña sin patas, sorda" es cierto.
26. Los perros tienen el sentido olfativo mejor que los humanos. Ello se debe a que los perros tienen en la nariz más de 200 millones de células olfativas mientras que un humano sólo tiene alrededor de 5 millones.
27. Las moscas domésticas tienen en sus cuerpos células sensibles a la presión del aire encima de ellas. Por eso, resulta casi imposible aplastar una mosca con la mano pero es muy fácil hacerlo con un matamoscas que, al tener agujeros, dejan pasar el aire y producen menor presión en el aire.
28. Los insectos, reptiles y pájaros no orinan: En estos animales el agua se extrae de la orina y el ácido úrico resultante se mezcla con los desechos sólidos que son excretados juntos.
29. Las estrellas de mar pueden crecer a partir de una parte del cuerpo que haya sido cortada.

A
• Ajolote: Lagarto de dos patas con cuerpo en forma de gusano.
• Alca: Ave que vivía en las costas del norte del Atlántico. Está extinguida.
• Algas: Plantas que viven en el agua y se fabrican su propio alimento.
• Alpaca: animal parecido a un pequeño camello con el cuerpo muy peludo. Mide cerca de 1,25 m de alto. Vive en las montañas de Sudamérica. Allí se hacen vestidos y mantas con su lana. Las alpacas son mansas y viven en manadas.
• Ameba: Pequeño animal que sólo se puede ver con el microscopio.
• Anaconda: Gran serpiente que habita cerca del agua y come principalmente pájaros y animales pequeños. Vive en América del Sur.
• Anémona: Animal marino de brillantes colores que se parece a la flor de la que toma el nombre. Pertenece a la misma familia que la medusa y el coral.
• Anfibio: Animal que cuando es pequeño vive en el agua y respira por agallas y cuando se hace adulto vive en la tierra y respira por pulmones. Las ranas y los sapos son anfibios.
• Anglaspis: Animal parecido al pez, que vivió en el mar hace millones de años.
• Arácnido: Animal parecido a los insectos, sin antenas ni alas. Tiene cuatro pares de patas. Las arañas son arácnidos.
• Archaeopteryx: Ave del tamaño de un cuervo con garras en las alas y dientes. Vivió hace millones de años.
• Ardilla: La ardilla vive en muchas partes del mundo. Come frutas, nueces, semillas e insectos. En otoño, las ardillas encuentran toda la comida que quieren y la almacenan para el invierno. La ardilla gris mide unos 60cm de largo.
• Armadillo: El armadillo de nueve bandas vive en el sur de los Estados Unidos, en México y en América del Sur. Mide unos 60 cm. de largo. Cuando se asusta, se acurruca formando una bola y su armadura ósea lo protege. Los armadillos cazan de noche para comer. Comen gusanos e insectos.
• Artrópodo: Animal de muchas patas cubierto de una concha protectora que puede ser fuerte y dura o d6eacute;bil y delgada. Los insectos y arañas son artrópodos.
• Avestruz: El avestruz es la mayor de la aves, pero no puede volar. Sus alas son demasiado pequeñas. Pero puede correr más deprisa que un caballo de carreras. Las avestruces viven en los desiertos africanos. Comen plantas que encuentran en el desierto y, a veces, lagartos.

B
• Bacteria: Pequeña criatura que sólo puede verse con el microscopio. Puede ser de diferentes formas y puede provocarnos enfermedades, aunque no todas las bacterias son nocivas para nosotros.
• Ballena: Las ballenas viven en todas partes del océano. Las ballenas parecen grandes peces pero son mamíferos y respiran aire. Las ballenas comen peces y otros animales marinos, plantas pequeñas y plácton. Todas las ballenas son enormes, pues son el mayor animal de todos los tiempos, pero la más grande es la ballena azul, que mide 30 metros de largo.
• Biólogo: Persona que estudia a los seres vivos.
• Bioquímico: Persona que estudia los cambios de vida en las plantas, animales y seres humanos.
• Birkenia: Animal pequeño, parecido al pez, que vivió en el mar hace millones de años.
• Bisonte americano: El bisonte puede llegar a medir unos 2 metros de alto y 4 metros de largo. Antiguamente había millones de bisontes pero en la actualidad sólo hay unos pequeños rebaños en los estados de Wyoming y Colorado en los Estados Unidos y en Alberta en Canadá
• Boa Constrictor: Hay muchas clases de boas, pero todas ellas consiguen su alimento de la misma manera: se erollan alrededor de un animal y lo aprietan hasta que este muere por asfixia. Entonces se lo tragan. Una boa puede medir hasta 4,5 metros de largo y come ratas, pájaros y otros animales pequeños.
• Braquiópodo: Crustáceo con dos conchas de distinta forma cada una.
• Braquiosauro: Uno de los mayores dinosaurios. Tenía un cuerpo enorme y una cola pequeña.
• Brontosaurio: Dinosaurio gigantesco, que se alimentaba de plantas, con cuatro patas como los elegantes, cuello largo y larga cola.
• Buey almizclero: El peludo buey almizclero vive en el extremo norte de Alaska, Canadá y Groenlandia. Excava en la nieve para encontrar el musgo y las ramitas que come. Los bueyes almizcleros viven en manada. Mide más de 2 metros de largo y 1,50 metros de alto.
• Búfalo africano: Grandes manadas de búfalos africanos viven en el sur y este de África. El búfalo africano mide menos de 2 metros de alto. Sus cuernos son largos y afilados. Si un búfalo africano se enfada, embiste y casi nada puede pararlo. El búfalo africano come hierba.
• Búho: Los búhos viven en casi todas partes del mundo, en bosques, desiertos, prados y graneros. La mayoría duermen durante el día. Por la noche cazan animales como ratones, conejos, ratas, peces, sapos, insectos y gusanos. Hay muchas clases de búhos.

C
• Camaleón: Lagarto que puede cambiar de color.
• Capullo: Cubierta de seda en que se encierran ciertos gusanos antes de transformarse en mariposas.
• Caracola: Animal marino cubierto de una concha retorcida en forma de cono.
• Cecilia: Animal que se parece al gusano, pero que es un anfibio como las ranas y sapos.
• Cephalaspis: Clase de pez que vivió hace millones de años. Tenía una gran concha ósea que recubría su cabeza.
• Cienpiés: Pequeño animal parecido al gusano cuyo cuerpo está dividido en muchas partes, cada una de las cuales tiene un par de patitas.
• Cipmunk: El cipmunk parece una ardilla rayada, con una corta cola. Vive en túneles subterráneos donde guarda montones de nueces, semillas y frutos secos y bayas. Los cipmunks viven en América del Norte y norte de Asia.
• Coccosteus: Animal parecido al pez que vivió en el mar hace millones de años.
• Coelophisis: Uno de los primeros dinosaurios. Tenía larga cola y también un cuello largo. Corría con sus patas traseras.
• Copépodo: Animal diminuto, parecido al camarón, que vive indistintamente en agua dulce y salada.
• Cotorra: Loro de larga cola.
• Crustáceo: Animal de cuerpo cubierto con una concha que tiene muchas patas. Vive en el agua. El cangrejo, la langosta y el camarón son crustáceos.
• Cuaga: Cebra de África del Sur con tiras de color sólo en la parte delantera de su cuerpo. La cuaga es un animal extinguido.

D
• Diablo de Tasmania: El diablo de Tasmania vive en la isla de Tasmania, cerca de Australia. Mide 90 centímetors y es un fiero cazador. Come pequeños canguros, lagartos, pájaros y, a veces, incluso corderos. Las madres de los diablos de Tasmania tiene bolsas como los canguros hembra.
• Diatomea: Planta microscópica que vive en el océano.
• Dimetrodon: Reptil con una gran aleta en el lomo. El dimetrodon vivió hace millones de años.
• Dingo: El dingo es un perro salvaje que vive en manadas en Australia. Tiene el tamaño de un perro pastor de Escocia. La mayoría son de color marrón amarillento. Comen canguros pequeños y otros animales pequeños. Las crías de dingo son buenos animales domésticos.
• Dinosaurio: Reptil que vivió hace millones de años.
• Dragón de Komodo: Este lagarto es el mayor de todos ellos. Puede llegar a medir más de 3 metros. Vive en la isla de Komodo y otros lugares del sudeste de Asia. Come animales pequeños, vivos o muertos.

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Científicos del Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos basaron los resultados de su estudio en un análisis que involucró a 16 818 personas que participaron en un sondeo del gobierno realizado entre 1988 y 1994.